PietraNova® | Bolgheri DOC

Casa al piano - 75 cl

€11.00
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Nome del vino

CASA AL PIANO

Denominazione

Bolgheri DOC

Uvaggio

Merlot, Cabarnet Sauvignon

Zona di produzione

Castagneto Carducci (area di produzione Bolgheri DOC)

Clima

Clima mediterraneo, microclima caratterizzato dalla vicinanza del mare e della protezione a est delle colline dei Monti Metalliferi, da inverni miti, estati calde, asciutte e ventilate grazie alle brezze marine

Terreno

terreni sciolti, profondi, ghiaiosi e ben drenati

Densità di impianto

5.500 ceppi per ettaro allevati a cordone speronato e guyot

Età media delle viti

Impianti del 2000

Resa per ettaro

65q/Ha di uva

Vinificazione

Vendemmia manuale e selezione dei grappoli. Fermentazione alcolica in tanks di acciaio inox a temperatura controllata (Tº= 28ºC) 
Fermentazione malolattica nelle stesse vasche

Affinamento

In vasche di acciaio inox ed in bottiglia

Produzione

10.000 bottiglie 75 cl

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Nome del vino

CASA AL PIANO

Denominazione

Bolgheri DOC

Uvaggio

Merlot, Cabarnet Sauvignon

Zona di produzione

Castagneto Carducci (area di produzione Bolgheri DOC)

Clima

Clima mediterraneo, microclima caratterizzato dalla vicinanza del mare e della protezione a est delle colline dei Monti Metalliferi, da inverni miti, estati calde, asciutte e ventilate grazie alle brezze marine

Terreno

terreni sciolti, profondi, ghiaiosi e ben drenati

Densità di impianto

5.500 ceppi per ettaro allevati a cordone speronato e guyot

Età media delle viti

Impianti del 2000

Resa per ettaro

65q/Ha di uva

Vinificazione

Vendemmia manuale e selezione dei grappoli. Fermentazione alcolica in tanks di acciaio inox a temperatura controllata (Tº= 28ºC) 
Fermentazione malolattica nelle stesse vasche

Affinamento

In vasche di acciaio inox ed in bottiglia

Produzione

10.000 bottiglie 75 cl